三丝糊塌子的做法及制作方法详细介绍
时间：2007-03-19 作者：佚名 来源：网络
原料
做法
原 料：
面粉、西葫芦、胡萝卜、鲜香菇、鸡蛋、蒜末、盐、鸡精、酱油、香油各适量。
做 法：
1.将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切成丝备用；取一器皿，打入鸡蛋，倒少许水搅匀，加入盐、鸡精，放入面粉和成糊，放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀；
2.坐锅倒油，倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可，可逐个煎，食用时配蒜末、酱油、香油调成的汁即可。
备注
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