自制酸黄瓜的做法及制作方法详细介绍

时间:2008-02-23 作者:佚名 来源:网络
自制酸黄瓜
原料
做法

原  料:

黄瓜适量,盐、醋、糖各少许。

做  法:

1.黄瓜洗净后,切成细条,用盐腌15分钟,渍水,加入少许食醋、糖搅拌。

2.用保鲜膜封住碗口放入冰箱内,30分钟后即可吃。如果觉得冰,可以放在桌上凉一会儿。

功  效:

黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃,所以可以通过一些简单的制作,使黄瓜的味道更美,而又不失营养。

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