鱼泥的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-07-13 作者:佚名 来源:网络
鱼泥
原料
做法

 原  料:

净鱼肉50克,白糖、精盐各少许。

做  法:

1、 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

备  注:

注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

特  点:

    鱼泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

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