枸杞子烧鲫鱼的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-08-30 作者:佚名 来源:网络
枸杞子烧鲫鱼
原料
做法

原  料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

做  法:

1.将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净;葱切丝,姜切末;

2.油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;

3.投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可。

功  效:

枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

 

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