笋烧海参的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-08-30 作者:佚名 来源:网络
笋烧海参
原料
做法

原  料:水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。

做  法:

1.将水发海参切成长条,鲜笋切成片。

2.将肉汤烧开,加入海参、竹笋,小火煮片刻,加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡至汤汁明透即可。

功  效:

海参滋阴养血,猪肉滋阴润燥,竹笋清除内热,功能养颜、润肤,经常佐餐食用本菜,可使面部肌肤细腻、光润。

 

备注
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