茄汁香菠茭白的做法及制作方法详细介绍
时间：2006-12-28 作者：佚名 来源：网络
原料
菠萝50克、嫩茭白150克、青椒1个、蒜子3克、色拉油8克、盐5克、白糖2克、番茄酱适量。
做法
1.菠萝切成片，茭白去皮切成厚点的片，青椒切片，蒜子切片。
2.锅风烧水，待水开时，下入茭白，用中火煮约5分钟至熟，捞出待用。
3.另烧锅下油，放入蒜片、青椒片炒香，下番茄酱、菠萝片、茭白片，调入盐、白糖，炒透入味，用湿生粉勾芡即可。
2.锅风烧水，待水开时，下入茭白，用中火煮约5分钟至熟，捞出待用。
3.另烧锅下油，放入蒜片、青椒片炒香，下番茄酱、菠萝片、茭白片，调入盐、白糖，炒透入味，用湿生粉勾芡即可。
备注
特 点：
茭白是理想的低热量营养蔬菜，有助于脂肪较多的女士轻身健美，具有减肥作用。
技 巧：
此菜不能加味精，否则菜味不合。
茭白是理想的低热量营养蔬菜，有助于脂肪较多的女士轻身健美，具有减肥作用。
技 巧：
此菜不能加味精，否则菜味不合。
>> 查看全部评论内容 <<
