香煎香蕉饼的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-12-28 作者:佚名 来源:网络
香煎香蕉饼
原料
香蕉3个、瘦肉5克、鸡蛋1个、面粉20克、花生油30克、盐5克、白糖10克。
做法
1.香蕉去皮捣碎,瘦肉剁成泥,待用。
2.把香蕉泥、瘦肉泥、面粉、鸡蛋放入盆中,调入精盐、白糖,拌匀做成一个大饼,放入碟内待用。
3.煎锅入油,放入香蕉饼用小火煎到两面金黄至熟,出锅切块即可。
备注
特 点:
香蕉的营养均衡丰富,易消化、吸收好,是老幼皆宜的营养品。
技 巧:
香蕉容易烧焦,煎时要用慢火。
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