香煎鲜橙的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-12-28 作者:佚名 来源:网络
香煎鲜橙
原料
鲜橙100克、鸡蛋3个、花生油30克、牛奶30克、盐10克、味精12克、白糖10克、生粉适量。
做法
1.鲜橙去皮切成丁,用牛奶泡好。
2.鸡蛋打散,加入盐、味精、白糖、橙丁、生粉拌匀。
3.煎锅下油,倒入拌匀的橙子,用小火煎香出出切块即可。
备注
特 点:
鲜橙含丰富维生素C,有很好的抗氧化和美白作用。
技 巧:
用牛奶泡鲜橙,口味香醇,菜的颜色以金黄色为佳。
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