西红柿炒黄豆的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-08-23 作者:佚名 来源:网络
西红柿炒黄豆
原料
西红柿50克,黄豆20克,鸡蛋1个,洋葱15克,牛油15克,盐8克,白糖15克,番茄酱20克,清水50克。
做法
1.西红柿去皮切块,黄豆先煮熟,洋葱切粒。
2.烧锅下牛油,放洋葱煸锅。
3.加入清水,西红柿、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆,用小火煮8分钟即成。
备注
特 点:
黄豆素有“植物肉”的美誉,西红柿富含维生素C,有美白养颜之功效。此菜清淡、易煮,是时尚女性的首选美肤食品。
操作技巧:
黄豆难熟所以一定要先煮。
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