珍珠蒸蛋的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-07-13 作者:佚名 来源:网络
珍珠蒸蛋
原料
做法

原  料:

罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗,盐1/2小匙、白胡椒粉少许。

做  法:

1、取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。

2、鸡蛋加水打匀,倒入盘中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,改小火再蒸7分钟即成。

Tips:

蒸蛋也可用电锅,在内锅放1杯水,锅盖不完全盖严,就不用怕蒸出蜂窝蛋了。

备注
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