春节:西式美食的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-07-08 作者:佚名 来源:网络
春节:西式美食
原料
做法

把面包片放锅里烘脆,再捏碎后即成面包糠!

把烘脆的面包剥碎,连同切碎的香草放锅里炒干!

把面包和香草放搅拌机打碎备用

把香草切碎塞入去骨的鸡胸肉腌制!

然后把鸡胸沾上面包糠!

烧热橄榄油,把鸡胸下锅里煎!

切丁的番茄加入白酒略微炒香!

 

西式煎蛋配水蛋培根三文治制作方法:油达中温时把五个鸡蛋同时下锅里半煎半炸,待五个鸡蛋的蛋白部分都凝在一起,就可以把蛋盛起来,把蛋黄的部分戳破,再洒上葱花、红椒丝,把面包和沙拉菜、蕃茄和培根一层层间隔的放上去,把水煮蛋铺在最上面,就完成了。

先把五个鸡蛋打在盘里!

用牛油把面包片煎香!

油达中温时,把五个蛋同时下锅里半煎半炸!

待五个蛋的蛋白部分都凝在一起就可以把蛋盛起来!

把蛋黄的部分戳破,再洒上葱花、红椒丝和指天椒丝!

把面包和沙拉菜、番茄和培根一层层间隔的放上去!

西式煎蛋配水蛋培根三文治制作完成!

备注
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