海带芥末沙司的做法及制作方法详细介绍
时间：2006-07-08 作者：佚名 来源：网络
原料
做法
【菜名】海带芥末沙司
【原料】
水发海带500克，人造奶油50克，红辣椒面10克，芥末面15克，柠檬汁10克，白醋25克，牛奶200毫升，白糖15克。
【制作过程】
1、 水发海带上蒸锅干蒸半小时，取出，切片，待用。
2、 芥末粉用凉开水调开，放柠檬汁、人造奶油、红辣椒面、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀，用清水烧开片刻，成芥末沙司。
3、 再将海带片放入芥末沙司中调匀，即可。
【特点】 呈淡黄色，香辣适口。
备注
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