野菜明太子的做法及制作方法详细介绍
时间：2006-07-09 作者：佚名 来源：网络
原料
做法
原料：
马铃薯1/8个，鸿禧菇3小朵，胡萝卜1/8根，节瓜1/8根，玉米笋2根，小番茄1/2颗，西兰花1小朵,明太子美乃滋30毫升。
做法：
1.所有的都得分开烫熟，马铃薯去皮后蒸熟，胡萝卜、玉米笋、西兰花用水煮至刚好熟即捞起，泡入冰水冷却后捞起沥干。
2.将沥干的蔬菜与其他食材摆入蒸笼内，大火蒸约6分钟，即可取出上菜；一旁佐明太子美乃滋。
Tips：
谁说竹蒸笼非小笼包莫属！
每一种蒸菜都有它适合的烹调方式，而这道菜绝对可以吃出菜的本味。
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