昆布鸡腿汤的做法及制作方法详细介绍

时间:2006-07-09 作者:佚名 来源:网络
昆布鸡腿汤
原料
做法

原料:
 鸡腿肉8两内320克);昆布2两(约80克),葱、姜各1 /2两(约20克,切片);盐少许,炼奶互汤匙;水5杯.

做法:
 (1) 鸡肉切大件,昆布用布抹净。浸透,切丝。见图1~3。 (2)鸡肉、昆布放浪水中余过,洗净。 (3) 煮滚5杯水,下姜、葱、鸡肉、昆布,煮滚改中火煲之。 (4)煲好后,加盐调味,最后拌入炼奶即

特色:
味鲜肉嫩,口感适宜,含有对人体所需的碘元素.

备注
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