什锦肉丁的做法及制作方法详细介绍
时间：2006-07-09 作者：佚名 来源：网络
原料
做法
原料：
猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克
做法：
1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出； 2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
特色：
徽菜
备注
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